大変ご無沙汰を致しております。毎日毎日新型コロナウイルスのニュースが報道され、大変な世の中になっております。
お子さんの自宅学習、在宅勤務、営業自粛などで以前までの生活ができない状況の中、ヒトマルスタジオのスタジオ営業もお客様相手のご予約を人数制限させていただいております。
 私自身は毎日体温をはかり、酸素飽和度チェックをしております。
 こんな時期にしかやらないな〜と最近は普段は時間がなくてやらない色々な料理をしています。
 今日は皮から作る豚まん!ただいま皮をこねて発酵中です。膨らむんかな〜と期待しながら発酵中にこれを書いています。
 失敗してカチカチの皮の豚まん さあ〜息子たちは食べてくれるのでしょうか、カチカチに笑ってくれるのでしょうか、それとも成功して 美味い!!言うてくれるのでしょうか〜〜。私は失敗しても成功しても笑いますわ。
                 ヒトマルスタジオ馬場稔子